『インジョルミパン』(感想レビュー)
世界各地のおいしさをイメージした商品、「セカパン」シリーズから、
韓国で人気のインジョルミパンをイメージした、
つぶあんときなこホイップのパン。
きなこホイップに惹かれて購入してみました。
インジョルミパンをはじめて知ったのですが 「ASLAN」という韓国・釜山のベーカリーカフェのインジョルミパンが有名だそう。
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きなこがまぶしてあります。
しっかり甘くてパンというよりスイーツ。
ドーナツに近い感覚。
11月の今月は 「イギリス」イギリス発祥の焼菓子アップルクランブルをイメージした、シナモンとそぼろのパン『アップルクランブルパン』と
「ノルウェー」ノルウェーでおなじみのスコーレブローをイメージした、ココナッツ風味豊かなカスタードパン『スコーレブロー』が仲間入りしています。
”ノルウェーでおなじみのスコーレブロー”ってそんなに周知されてるの!?
調べてみると、スコーレブローとは直訳すると『学校パン』だそう。
ノルウェーの北極圏では、アイシングとココナッツのかかっていない、スコーレブローとほとんど同じパンを極夜(白夜の逆で日が登らない期間)明けに食べる習慣があるそうです。
太陽に似ているからかな。
2017年にノルウェーでスコーレブローの日が作られました。