自宅で年越しそば『カトキチ 麺始め冷凍そば』(感想レビュー)
カトキチの冷凍うどんは日常でお世話になっていて、冷凍そばが売ってたらなぁ。
毎年、年末の年越しそばに悩んでいて、何の会話だったか、
カトキチに冷凍そばがあると知り、でもスーパーで見かけたことはありません。
そしたらAmazonで「カトキチ麺始め冷凍そば」業務用があったので買いました。
家族で食べるなら40玉入り「麺始め冷凍そば」業務用
パッケージが違いますが同じテーブルマークのお手頃サイズの冷凍蕎麦があります。
こちらは電子レンジOK。
業務用は個別パックされてません。
このままササーッと水洗いで解凍してざるそばでいただこうと思います。
つゆ付きのかけそばもカトキチの冷凍そばから販売されています。
冷水で洗い流して麺がほぐれたら「ざるそば」の出来上がり。
めちゃくちゃ簡単!
蕎麦がこんなに気軽に食べられるってすごい。
お湯沸かして、氷水で絞めて、なんてしなくていい!
光熱費の節約にもなりますね。
蕎麦の風味も感じられるし、細麺が好みだし、まあまあコシもあり普通の蕎麦で、こんなに簡単に食べられる蕎麦としては大満足です。
ざるそばでいただきましたが、もちろんかけそばも簡単に作れます。
『カトキチ 麺始め冷凍そば』で立ち食いお蕎麦屋さんでも開店するか!?
と妄想するほど簡単で美味しい蕎麦でした。
カトキチすごいな。
追記2023年12月31日
海苔や天かすをいれてぶっかけそばにして頂いても美味しい!
蕎麦が美味しくて、年越し前に随分と蕎麦を食べました。