山田五郎おすすめおやつを食べてみた。あえて割るから染み込む濃厚なたまり醤油味。亀田製菓「技のこだ割り」（感想レビュー）
山田五郎氏が好きなお菓子に、亀田製菓の技のこだ割りをあげていて、そんなの聞いたら食べたくなるじゃないですか。
探してたらセブンイレブンにあるじゃん！いぇぇぇぇぇ。
注・調べたら「醤油」と「たまり醤油」の2種類ありましたが、「技のこだ割り」としか話してなかったような気がします。。。
最近、機械式時計のエピソードが面白かったのですが本になっています。
あえて割るから染み込む濃厚なたまり醤油味。
割れているので食べやすい。
ボリボリボリ。
歯応えのあるせんべい。
かたすぎず、食べ心地が良い。
たまり醤油味が濃厚だけど、濃すぎるとかなくて。
甘くなく、渋い、大人な味。
うーむ、、、これは、、、しみじみ美味い。
山田五郎氏が「技のこだ割り」を語ったとき、ちょっと不思議な表情してたのが印象的だったのだけど、食べてみてわかりました。
食べてすぐに、ウマー！という感じでは無いのよ。
美味しい、、、とは思うんですが、後からじわじわ、美味しいなぁ、、、
いやこれ、まじで、めちゃくちゃ美味しいわ！！
なんだか食べちゃう。
いやこれ、すごいせんべい。
こんなにお手軽にどこかの老舗っぽいせんべいを食べられるなんて！
お皿に盛られて「老舗のせんべいです」って出されたら信じるよ、きっと。
山田五郎氏が美味しいというだけある。
亀田製菓すごいな、、、ますます好きになる！
Amazonでまとめ買いしても、たぶん、食べちゃえると思います。
リンク 亀田製菓: 技のこだ割り トップページ（Amazon）
亀田製菓「技のこだ割り」とは
堅焼煎餅(せんべい)を焼き上げ、 “つまみやすく、食べやすい大きさ”にするために、丸い煎餅(せんべい)をわざと 割ります。 また、ひとかけらごとに、形・大きさが違い、均一ではない、様々な⻭ごたえを楽しめます。
たまり醤油をベースにした特製醤油だれにつけ込み、割り口にまでたっぷりと醤油をしみ込ませます。さらにその上から特製醤油だれを追い掛けします。この二度づけ製法により、濃厚な醤油味を実現しました。
割り口によって断面が違うため、醤油のしみ込み方が異なり、ひとかけらの中でも醤油の濃淡を楽しむことができます。
旨辛とうがらしなど、別の味もちょこちょこ出ているようです。
