スープストックトーキョー『オマール海老のビスク』500gをテイクアウト（感想レビュー）
スープストックトーキョーの「オマール海老のビスク」のテイクアウトを買ったのは初めて。
レストランは長蛇の列でしたが、テイクアウトは別レジで会計で、サッと買えてよかったです。
番組で『オマール海老のビスクの作り方』を紹介していて、
カナダからはるばる送られてくるオマール海老の頭を直火釜でじっくりソテー、
トマトや香味野菜を加えてさらに煮込み、
蜂蜜と高級ブランデーを入れてつくられていました。
高級ブランデーをドバドバーッと大量に入れててすごかった！
レシピを紹介した本が出版されていますが、私には到底作れそうにない。
1人前より2～3名パックのほうがお得感があったので大袋（500g）を買いました。
1人前は電子レンジで温められる袋ですが、大袋は湯煎のみです。
全てが鍋に入りませんでしたが、温まってきたら全体が鍋に入りきり温められました。
湯煎で6分くらい温めます。
大袋の半分です。
オマール海老のビスクは思ったよりあっさりしたスープ。
なんですが、コクもあって、(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
オマール海老のビスクが出てくる蛇口が欲しいくらい美味しい。
劇ウマです。
カニを食べると静かになるって言いますが、オマール海老でも静かになるんだ、って思うほど家族は夢中で飲んでました。
無言で飲み続けるほど美味しいスープです。
山盛りのパンと頂いて至福のとき。
ボルシチも買ってこればよかった！
ボルシチも美味しいんですよね。
スープストックトーキョー公式サイトからお取り寄せできます。
Amazonで1月3日からセールがはじまります。
スープストックトーキョー福袋がでるかも？
500gのタイプは店頭のみっぽいです。
スープストックトーキョーは、出産祝いにも人気があります。
