以前にも少しだけ紹介しましたが、他の内容にまぎれてしまったので単品で紹介します。お肉をグレープシードオイルに浸しておくとお肉が柔らかくなる、と聞いて購入しました。実際に数時間浸してみると、期待したほどではありませんが柔らかくなりました。お…
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