先日買ってきた所謂、ローリングストック。
ローリングストックとは食べながら備蓄することです。
製造日の古いものから使い、使った分は新しく買い足して、常に一定量の備えがある状態にしておきます。
だけど、賞味期限が切れにしてしまいそう。
捨てることになるのは悲しい。
そこでマスキングテープに賞味期限を記してひと目でわかるようにしておくことにしました。
箱に賞味期限は記してあるのですが、商品によって場所が違うので、イチイチ箱をひっくり返して探す必要がありました。
でも、マスキングテープに記しておけばわかりやすい!
これなら家族も「好きなものから食べる」→「賞味期限が近いものから食べる」と自然に手伝ってくれると思います。
来年以降の賞味期限分はマスキングテープの色を変えてみました。