softcandy’s blog

ノースフェイスを中心にアウトドア系ファッションの街着レポート。BOSEのヘッドホンからコンビニまで購入したものを紹介しています。

糖質制限ダイエットのごはん。厚揚げを使ったレシピ。From きのう何食べた?


先日購入したきのう何食べた?10巻で「豚バラキャベツにら春雨のモツ鍋風」っていうのがあって、それが美味しかった!(春雨は糖質が多いので省略し、スープの味付けをやや濃く調整しました)

そうすると後日、ニラとキャベツが余るんですよ。


きのう何食べた?(10) (モーニング KC)
コロッケパン
タイカレー
おうち焼き肉
リコッタチーズのパンケーキ
カレイの甘酢あんかけ
白菜とホタテのクリームスープ
豚バラキャベツにら春雨のモツ鍋風
まぐろの山かけ
‥‥などなど

そこできのう何食べた?2巻を引っ張り出してきまして、写真の厚揚げ入りの炒め物を作ったわけです。

これも美味しい!

すると今度は厚揚げが1枚余るので、再びきのう何食べた?2巻を参考にして、


厚揚げにネギがいっぱいな料理を作りました。

オーブントースターで簡単にできて、これも美味しい!

筧さん、流石だなぁ!

きのう何食べた?(2) (モーニング KC)