高槻のパン屋さん、ROUTE271（ルート271）を食べたよ

もう何度も購入している高槻のパン屋さん、ROUTE271（ルート271）のパン。

この日はたくさん買ったので紹介します。

この日は看板パンともいえる、パテドカンパニューが売り切れだったのが残念。

朝イチで売り切れてしまったそう。

ルート271のパンはどれを食べても美味しい。

ハード系もソフト系もどちらも美味しいのです。

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楽天カフェで販売中のパンの詰め合わせ
コモの創業者の一人が「もっとおいしくて素晴らしいパンを」と探し求め、北イタリアに見つけたのが世界的に有名なパネトーネ種でした。パネトーネ種でつくったパンは一般的なパンと比べ風味が非常に良かったのです。これを日本にも広めようと、パネトーネ種を大切に持ち帰り、イタリア人技術者による指導を受け日本でパネトーネ種の維持管理と伝統的な製法によるパンづくりに成功しました。

エビカツサンド350円、カマンベールコロッケパン240円、ハムステーキ180円。

なぜお値段がわかるかというと、ルート271のレシートにはちゃんと商品名が記載されているのです。

よくパン屋さんって、品名がパンだったりしますよね。

こういう所にも気配りを感じます。

小ぶりなので高く感じるけど、食べてみると思ったより食べ応えがあって、美味しいので満足。

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切ってみるとわかるんですけど、エビカツサンドには目玉焼きがのっかってるんですよ。

カマンベールコロッケパンはコロッケの中のカマンベールがとろりん、として美味しい。

ツナパン210円、カレーパン（甘口）190円、モッツアレラバジル240円

ツナパンはジューシーで惣菜系パンをガツンと楽しみたい人におすすめ。

モッツアレラバジルは上のほうにちょここんとモッツアレラバジルがのってるだけだったので、中身にもっとゴロッとしてるかと期待してた〜、でも美味しい。

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たっぷりレーズンが入っています。

カレーパン（甘口）は脂っこさが控えめで上品な味です。

パンとカレーのバランスがとても良いです。

パンドミ4枚　260円、バケット220円、バタール220円

ルート271のパンドミはもっちもち。それが売りだからか、~~分厚めのやつしか置いてません。~~ 後日行ったら6枚切りが売られていました。

バゲットとバタールはどちらも美味しいけれど、個人的にはバタールのほうが好きです。

表面の香ばしい皮がたまりませんし、中身がもっちりしていて、粉の味が美味しいです。

メロンパン150円、クリームパン140円、塩豆あんぱん150円、マカエデミアチーズフランス180円。

こちらのメロンパンは確かブリオッシュ生地がベースになっていて、フカフカ感がすごいです。

甘めのフカフカの生地に、じょうひんなクッキー生地が表面を覆っていて「こんなメロンパン食べたこと無い！」

お値段もリーズナブルなほうなので、お土産におすすめの品です。

クリームパンも中のクリームがたっぷり入っていて、あっさり目のクリームが美味しいです。

黄色みが薄いクリームが入っています。

こちらは要冷蔵。

塩豆あんぱんは、ちょっとつぶれてしまいました。アンコとは別に入っている塩豆のアクセントがとても良いです。

甘じょっぱいあんぱんなので、あっさり食べられます。

マカエデミアチーズフランスは中にチーズがどばーんと広がり、マカデミアナッツが散りばめられています。

ハード系で、大層アゴが疲れるパンですが、噛めば噛むほどに美味しいです。

今回は購入していない中にも美味しいおすすめのパンはまだあります！

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