2009年から使用しているドイツはレズレー(ROSLE)社のボトルオープナー
です。プロも使用するメーカーとあって、頻繁に使っていますが歪むこともなく健在です。食器洗い機で洗うことも可能です。
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■レズレー(ROSLE)、ボトルオープナーの感想
ステンレス製のものを探していて、手持ちが男性でもがっつり握れる大胆な造りに惹かれて購入しました。またデザインがシンプルでありながら、手前と奥の2ケ所のどちらでも開けられるのも魅力ですし、ヨーロッパの一流シェフはもとより、世界各国のプロフェッショナルな調理師からご家庭で料理をされる方々に厚い信頼を得ているとあれば文句なしです。
いつもウィルキンソンを開けるのに使用していますが、たまにMartinelli's Sparkling Cider (マーティネリ スパークリング サイダー)も開けます。ボトルオープナーの枠が広いので、開けようとしていてたまに外れることもあり、ひかかりの手ごたえに物足りなさを感じます。でもそれはウィルキンソンの栓が小さいからかもしれません。しかし手持ちが長いのでテコの原理であまり力を入れなくてもクイッと少し傾ければ、栓は簡単に開きます。開けるのが楽なところはプロが使用するメーカーだけのことはあります。なかなかサクッと開けられるボトルオープナーはないんですよ。男性は力があるので、そこまで感じないかもしれませんけれどね。
またこちらのボトルオープナーは食品に影響の少ない18・10ステンレスを採用したレズレー(ROSLE)のバーシリーズで、繊細な酒類、特にワインの扱いに本領を発揮します。
ぶらーんとぶさらげておける作りも我が家の収納方法にぴったり。出番が多い調理器具はぶら下げています。だから出しっぱなしにしておいても良いデザインで、他の調理器具と馴染んでくれるところが気に入っています。
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■レズレー(ROSLE)について
1888年にレズレー(ROSLE)創業。1980年から伝統と技術、革新性の精神が一体となりプロ仕様の高級キッチンツールが生まれ、その商品数を増やしていき、現在では800種以上にのぼります。ステンレス製クッキングスプーンの世界最初の製造メーカーです。製品は、厳密に管理された製造工程を経たのち、厳しい品質管理を受けて出荷されます。 また、開発段階で、製品はおよそ1−2年をかけて料理学校やプロのシェフに試験されます。その間、製品は、プロの分野での厳しい基準を満たすかどうかを徹底的に試されます。全てに合格した製品のみが、市場に出ることを許されます。また常に実用性とデザインとのバランスを視野に商品開発を行っています。人間工学に基づいた設計とデザインは、多くのプロに認めていただいております。美しさと優れた機能性を兼ね備えたデザインは、 これまでに数々のデザイン賞も受賞しています。
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■関連リンク
・100%アップル炭酸ソーダ!!Martinelli's Sparkling Cider マーティネリ スパークリング サイダー
・手づくりジンジャーエールを作る、マジックブレットVSミルサー
・普段からワインンを飲まない人に!電動ワインオープナー
・垂れない醤油差しを求めて&洗いやすいのがベスト iwaki パイレックス クラフトライン しょうゆ差し 60ml 5021-SV
・リバーライト極の経過報告
・ドイツ・ROSLE(レズレー)社 日本総代理店 株式会社 サンテミリオン オフィシャルサイト
ROSLE ボトルオープナー 12750スタイリッシュで耐久性に優れた栓抜き。スピーディーな作業が求められるバー作業に最適です。食品に影響の少ない18・10ステンレスを採用したレズレーのバーシリーズは繊細な酒類、特にワインの扱いに本領を発揮します。 食洗機対応
SUCK UK ボトルオープナーキー シルバー SK010 7910560 鍵に見えるけど携帯栓抜き。出張・旅行のお供に!