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softcandy’s blog

ノースフェイスを中心にアウトドア系ファッションの街着レポート。BOSEのヘッドホンからコンビニまで購入したものを紹介しています。

少ない油で揚げ物ができる、調理材料に全く影響を与えない安心の調理器具 シラルガン(Silargan) ミルクポット

気になっているお鍋があります。それは「シラルガン(Silargan) ミルクポット」なんと健康にいい調理器具なんですって!!どういうこと!?

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■「シラルガン(Silargan) ミルクポット」の特徴
・表面のガラス・セラミック融合被覆です。ボディの光沢あるブラックはこの素材そのものの色。ガラスと同様に中性で、調理材料に全く影響を与えない安心の調理器具
・酸やアルカリにも強く、ニオイがつきにくいのも特長です。
・シラルガンとは、シリット社が独自に開発したコーティング用の素材名です。約30種類の天然鉱石から作られ、860度の高温で鋼板に焼き付けています。
・シラルガンは、堅牢で高温に強く、変形しづらく末長くお使いいただけます。製品の厚みによる保温余熱効果が高く、熱を均一にゆきわたらせ、味をしっかりしみ込ませます
・人間工学に基づいた設計の持ち手は握りやすく、安定して注げます
・サイズ:最大幅21.5cm 最大高さ16cm 深さ11cm
・容量:1.7L ◇重さ:本体/1050g 
・蓋:250g ※ ガラス蓋は強化ガラス

サイトには表記が見当たらないんですが、楽天SHOPのプロキッチンさんでは、「特殊ガラスセラミックが外からの熱を受けて遠赤外線効果を発揮。 水を煮沸させると体によい弱アルカリ水になることが証明されています。」と記載されており、どうやら沸かしたお湯が美味しくなるらしいです。口当たりもなめらかになるのだそう。あと油が少なくて揚げ物ができたり、口が狭いので油が飛びにくくて揚げ物に最適なお鍋なんだとか。見た目もかわいいし、気になります!

■関連リンク  シラルガン オフィシャルサイト

silit silargan ガラス蓋付ミルクポット ブラック 110150