大阪・梅田のディアモール付近では、時折、地方ＰＲを見かけます。そのディアモールのはずれで、まとめて地方のＰＲパンフレットが長机に置いてありました。その中で、心惹かれたものをもらってきました。新潟は「タレかつ丼」。はじめて知りました！
■新潟市発祥「タレかつ丼」とは
”揚げたてのカツをタレにくぐらせ、ごはんにのせた新潟ならではのカツ丼のことです。よく「ソースカツ丼」と間違われますが、味の決め手は「醤油」をベースとした甘辛いタレ”（パンフレットより抜粋）
■タレかつ丼の歴史
昭和初期に小松道太郎氏が営むお店ではじめたと言われているようです。昭和５０年代頃から「新潟にかわったカツ丼がある」とマスコミで注目されたことがきっかけで、様々なお店に波及。現在ではとんかつ屋のみならず、洋食店、蕎麦屋、ラーメン屋でも提供されるんだって！
■タレかつ丼のお店
（食べログ上位のお店）
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
- -
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
・とんかつ太郎（新潟カツ丼の原点）
住所 新潟市中央区古町通６番町973
営業時間 11:30〜15:00 17:00〜20:30（土・日・祝 〜20:00)
休日 第三水曜夜・木
電話 025-222-0097
カツ丼 970円
とんかつ太郎HP
とんかつ太郎・食べログ
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
- -
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
・とんかつ政ちゃん 沼垂本店
住所 新潟県新潟市沼垂東5-12-1
休日 無休
営業時間 11:00〜15:00 17:00〜21:00
電話 025-245-2994
三枚かつ丼 892円
とんかつ政ちゃん 沼垂本店HP
とんかつ政ちゃん 沼垂本店・食べログ
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
- -
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
（気になるお店）
・ブルーバード
住所 新潟市中央区西長堀通８番町1597
営業時間 16:30〜21:00
休日 不定休
電話 025-229-1078
カツ丼 650円
ブルーバード うますぎ タレかつ軍レポ
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
- -
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
■感想
大阪でタレかつ丼が食べれるところを探したけれど、ない！ガーン。物産展にぜひ来て頂きたいです。デパート関係の方、よろしくお願いします。
それはそうと、新潟にこんなグルメがあるとは知りませんでした。新潟＝コシヒカリ。そんなイメージ。
ディアモールでの、あまりにひっそりとしたPRでしたが（照明の暗い場所に長机に並べてあるだけ）思わぬ発見でした。他府県に興味が持てると、旅を促進しますし、経済効果にもつながるので、いーですね。もっと、なんか、積極的な感じにならないかなぁ。物産展はあんなににぎわうのに、無料でもらえるパンフレットに興味を示さない、、、そこが問題だわ。
私がもらってきた「タレかつ丼のマップが欲しいなぁ」と思っている方、いらっしゃいます？ネットからダウンロード（PDF)できますよっ！「うますぎ タレかつ軍」というサイトからどーぞ。うますぎ＝上杉にかかってるらしいですよっ。
